幼儿园厨房应该如何设计更完善

幼儿园设计空间中厨房的创设也是十分重要的一个部分，保障孩子的饮食健康对于孩子的成长发展起着至关重要的作用，因此在幼儿园设计中应该十分注重厨房设计，为孩子提供一个良好舒适的就餐环境，培养孩子良好的饮食习惯。

1、完善排风和排水系统

幼儿园厨房是油烟味最重的区域，因此为了避免油烟味﹑食物的气味散发到幼儿园的其他区域，需要安排吸油烟能力较强的排风系统。在排水设施中，因厨房不可避免存在积水，我们需要做好及时排水，避免厨房工作人员意外摔倒，因此排水系统是工作人员和幼儿的安全保障。
 

2、合理规划厨房设计面积大小

幼儿园厨房面积大小和幼儿园的整体占地面积有必然的联系，当幼儿数里多的时候，厨房的面积也会相对应的大一些，幼儿园厨房主要包括主副食库、主副食加工间、冷藏室﹑配餐间、洗消间、员工二次更衣间等，另外在设计中，幼儿园厨房的设计使用面积应该根据开设班数决定。可以根据《托儿所、幼儿园建筑设计规范》进行合理的规划。
 

幼儿园厨房应努力保证每一位小朋友的饮食健康，在设计中需要关注环境设计、厨房装修材料和消毒设备等。关注宝宝的健康饮食安排，留意个别幼儿对饮食过敏等情况，为孩子创造一个良好舒适的就餐环境。

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